ชงชาให้อร่อย อาศัยสูตรวิทยาศาสตร์

ชงชาให้อร่อย อาศัยสูตรวิทยาศาสตร์ การ ชงชาหลายคนมองว่าเป็นงานศิลปะ แต่งานวิจัยนีกำลังพูดถึงวิทยาศาสตร์ที่ว่าด้วยการชงชา ทีมวิจัยมหาวิทยาลัยได้คำณวนสูตรในการชงชาที่ดีที่สุดคือใช้เวลาในการดื่ม 6 นาทีนับจากเริ่มทำ เวลาที่ดี ที่สุดในการชงคือ 2 นาทีและปริ...

อ่านเพิ่มเติม...

กำจัดกลิ่นกระเทียม

กระเทียมเครื่องปรุงอาหารกลิ่นแรง เวลาประกอบอาหารหรือทานกลิ่นจะติดมือติดปาก ทำอย่างไรก็ไม่หาย วันนี้มีวิธีกำจัดกลิ่นกระเทียมมาฝาก เวลาทำอาหารที่ต้องใช้กระเทียมเป็นส่วนประกอบ ทั้งปลอกทั้งหั่นจนกลิ่นติดมือ ล้างแล้วก็ไม่หาย ให้ลองวิธีดังต่อไปนี้ดู ร้านอา...

อ่านเพิ่มเติม...

อาหารเช้า สำคัญไฉน

เช้าแห่งความวุ่นวาย และรีบเร่งที่จะต้องออกไปต่อสู้กับการจราจรแสนติดขัด อาจทำให้หลายคนหลงลืมทาน "อาหารเช้า" ไปด้วยความตั้งใจ โดยอ้างว่าไม่มีเวลาบ้างล่ะ ตื่นสายบ้างล่ะ แต่รู้ไหมคะว่า"อาหารเช้า" คืออาหารมื้อที่สำคัญที่สุดที่จะช่วยชาร...

อ่านเพิ่มเติม...

กินถั่วเมล็ดรูปไต ป้องกันมะเร็งเต้านม และมะเร็งต่อมลูกหมาก

วันนี้ จะขอกล่าวถึงคุณค่าของถั่วเมล็ดรูปไต อันได้แก่ ถั่วดำ ถั่วแดง ถั่วขาว ถั่วกันเนลกินี ถั่วปินโต และอื่นๆ อีกมากมาย แต่ที่คนไทยอย่างเราๆ คุ้นเคยหาซื้อง่าย ราคาสบายกระเป๋า ก็คือ ถั่วแดง และถั่วดำ ร้านอาหารฝรั่งเศส สรรพคุณโดดเด่นของถั่วเมล็ดรูปไตคื...

อ่านเพิ่มเติม...

ไข่ปูตุ๋น

ไข่ปูตุ๋น ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เตรียม 10 นาที ปรุง 1 ชั่วโมง ไข่ไก่ 2 ฟอง เนื้อปูต้มสุก 1/2 ถ้วย ไข่แดงของไข่เค็มยีผ่านตระแกรงให้ละเอียด 2 ฟอง นมสด 1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา ไข่แดงของไข่เค็มปั้นเป็นลู...

อ่านเพิ่มเติม...

อาหารที่ไม่ควรรับประทานคู่กัน

อาหาร ที่เรารับประทานเข้าไปในแต่ละวัน บางอย่างมีประโยชน์ บางอย่างไม่มีประโยชน์ แต่คุณ ทราบหรือไม่ว่า อาหารบางอย่างที่เราทานเข้าไปทุกวันๆ เราคิดว่ามีประโยนช์มากมายนั้น บางอย่างก็ไม่ได้เป็นอย่างที่เราคิด มาดูดีกว่าว่ามีอาหารชนิดไหนบ้าง ร้านอาหารฝรั่งเศ...

อ่านเพิ่มเติม...

เคล็ดลับทำความสะอาดกระทะไหม้

เวลาประกอบอาหารบางชนิด หากไม่ระมัดระวังไฟแรงเกินไป ก็อาจทำให้กระทะไหม้ได้ อยากรู้วิธีกำจัดคราบดำที่เกิดขึ้นไหม วันนี้มีมาฝาก ล้างกระทะภายหลังการประกอบอาหารมื้อใหญ่ เป็นสิ่งที่น่าเบื่อ ไหนจะมีคราบมัน ไหนจะมีคราบดำจากรอยไหม้ ถ้าหากว่าเคยกลุ้มใจเรื่องนี...

อ่านเพิ่มเติม...

สูตรอาหาร : สลัดหมูแฮม

สูตรอาหาร : สลัดหมูแฮม ส่วนผสม หมูแฮม 200 กรัม เนื้ออกไก่ 100 กรัม หอมใหญ่หั่นเป็นแว่น 1 หัว มะเขือเทศลูกใหญ่ (หั่นเป็นแว่นแล้วผ่าครึ่ง) 2 ลูก แตงหวาหั่นเป็นแว่น 2 ลูก ผักกาดหอม 1–2 ต้น น้ำสลัดมายองเนส 3 ถ้วย วิธีทำ นำผักทุกอย่างมาล้างให้สะอาด ...

อ่านเพิ่มเติม...

สารพัดผัก สารพัดประโยชน์

สารพัดผัก สารพัดประโยชน์ ร้านอาหารฝรั่งเศส เรามาดูกันว่า นานา ผักต่างๆที่มีอยู่เกลือนกลาดนั้น มีสาระพัดประโยชน์ ทีี่ดีต่อร่างกายเรา เอ๊า เรามาเริ่มกันเลยดีกว่าจ้าา 1 สะเดา (Neem tree) มีเบต้าแคโรทีนสูง บำรุงสายตา เสริมระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้นอนหลับ 2 ผ...

อ่านเพิ่มเติม...

วิธีทำแซนด์วิชม้วนหมูหยอง

สูตรอาหาร : แซนด์วิชม้วนหมูหยอง ร้านอาหารฝรั่งเศส ใน บางวันเวลาก็เร่งรีบ เมนูอาหารแบบง่ายก็จะช่วยให้เราอิ่มท้องไปจนถึงเที่ยงได้ แซนด์วิชม้วนหมูหยอง ที่สุดแสนอร่อยจะทำให้ทุกคนในครอบครัวอิ่มอร่อย ภายในเวลาอันน้อยนิด ร้านอาหารฟรั่งเศส ส่วนผสม หมูหยอง 3 ...

อ่านเพิ่มเติม...

บทความ อาหาร กับสุขภาพ

อาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับคุณผู้หญิงโดยเฉพาะ อาหาร 3 หมู่หลัก ที่ช่วยให้พลังงาน ใน แต่ละวันปริมาณของพลังงานขั้นต่ำสุด ที่ถือว่าเพียงพอต่อร่างกายผู้หญิงจะอยู่ที่ 25 แคลอรีต่อหนักหนักตัว 1 กิโลกรัม เพราะฉะนั้น ถ้าหากคุณมีน้ำหนักตัว 50 กิโลกรัม คุณควรจะได้...

อ่านเพิ่มเติม...

7 เคล็ดลับกินอย่างไรไม่ให้อ้วน

7 เคล็ดลับกินอย่างไรไม่ให้อ้วน ในยุคที่กระแสคนรักสุขภาพกำลังได้รับความสนใจจากคนทั่วโลก รวมทั้งคนไทย การกินเพื่อสุขภาพคือสิ่งที่จำเป็นที่จะต้องให้ความใส่ใจ เพราะการกินไม่ใช่แค่การสนองความต้องการหรือให้อิ่มท้องเท่านั้น หากแต่ยังต้องคำนึงถึงผลที่มีต่อสุ...

อ่านเพิ่มเติม...

ข้อควรรู้สำหรับผู้หญิงกับการดื่มไวน์

ถ้า ดูจากสถิติการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของคนไทย เทียบเอาปริมาณผู้ดื่มนั้นห่างไกลกับคนในประเทศแถบยุโรปมากนัก เอาเป็นว่ามาพูดถึง "ผู้หญิงนักดื่ม" ดีกว่า จะด้วยรสนิยม หน้าที่การงาน หรือความชื่นชอบส่วนตัวก็ตาม จะเห็นว่า มีสุภาพสตรีไทยนิยมดื่ม...

อ่านเพิ่มเติม...

ไวน์ฝรั่งเศส (Frence Wine)

ไวน์ฝรั่งเศส (Frence Wine) เครดิต : http://www.taliw.com/image/sara/af/wite.jpg ประเทศ ฝรั่งเศส นับว่าเป็นประเทศที่มีการผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงและจำนวนมากที่สุด ทั้งนี้เพราะประเทศฝรั่งเศสมีพื้นที่ที่แบ่งออกเป็นอาณาเขตจำนวนมากที่มีการ ปลูกองุ่น ซึ่งแต่...

อ่านเพิ่มเติม...

French Drink

French Drink ในเดือนที่กลิ่นอายของประเทศฝรั่งเศสอบอวลเช่นนี้จะมีเรื่องของเครื่องดื่มอะไรเหมาะสมที่จะนำมาพูดถึงมากไปกว่าเครื่องดื่มของฝรั่งเศสเป็นไม่มี จึงขอเเนะนำ กาแฟฝรั่งเศส (French Coffee) ซึ่งต่างกับกาแฟที่เราดื่มอยู่ทุกเมื่อเชื่อวันตรงที่ เป็นกา...

อ่านเพิ่มเติม...