0897603534
อาหารฝรั่งเศส..เสน่ห์แห่งรูป-รสที่ชวนหลงใหล
อาหารฝรั่งเศส..เสน่ห์แห่งรูป-รสที่ชวนหลงใหล
Fascinating French Cuisine ชาวฝรั่งเศสมักจะค่อยๆ ละเลียดเวลาพักเที่ยงให้หมดไปพร้อมกับอาหารจานพิเศษที่ได้รับการปรุงมาอย่าง พิถีพิถัน เพราะฉะนั้นเวลาที่ชาวเมืองน้ำหอมใช้สำหรับชื่นชมและพินิจพิจารณาถึงรสชาติ อันแตกต่างคำนวณแล้วตกประมาณคนละ 2 ชั่วโมงต่อวัน ชาวฝรั่งเศสนิยมปรุงและกินอาหารที่ผลิตจากวัตถุดิบในท้องถิ่นเพราะฉะนั้น เมนูขึ้นชื่อประจำแควันต่าง ๆ จึงกลายเป็นสัญลักษณ์ของอาหารฝรั่งเศสและได้รับความนิยมอย่างท่วมทันจาก ประชาชนทั่วโลก ตอนต้นของทศวรรษที่ 20 พ่อครัวอีกท่านนามว่า George Augueste Escoffier ก็ ได้หยิบการทำครัวชั้นสูงรูปแบเก่ามาเหล่าใหม่ เพื่อให้ต้อนรับกับยุคสมัยที่เปลี่ยนแปลงไป เช่น การเปลี่ยนเครื่องปรุงและวัตถุดิบหรูหราราคาแพงมาแปลงเป็นวัตถุดิบธรรมดา ๆ
 Next
|
French Drink |
ความคิดเห็น
วันที่: Fri Apr 19 14:26:31 ICT 2024
Post : 2012-08-29 00:27:10.0
